本

• 豆腐関係の本
  
  
  
  
  
  
  
  豆腐関係の本
  
  
  
  
  食った―・ビーン9月27日
  
  
  
  
  
  今日は、豆腐関係の本を読みました。
  
  
  
  「美味しんぼ 本物の味発見！ 豆腐編」
  作・雁屋哲 画・花咲アキラ
  
  究極の豆腐ついに完成！！
  
  燃える豆腐スペシャル！！
  
  
  ネタばれになってはいけないので
  目次だけでも
  
  
  第一話
  大豆とにがり
  
  
  第ニ話
  豆腐勝負！！(前編)
  
  
  第三話
  豆腐勝負！！(中編)
  
  
  第四話
  豆腐勝負！！(後編)
  
  
  第五話
  新・豆腐勝負！！(前編)
  
  
  第六話
  新・豆腐勝負！！(中編)
  
  
  第七話
  新・豆腐勝負！！(後編)
  
  
  
  
  マンガで読みやすく面白いですし、豆腐情報も多いです。
  一冊まるごと、豆腐の話で豆腐好きにはたまりません。
  
  
  
  
  
  
  以上でした。
  
  
  
  
  
  
  
  元気みなぎる
  
  
  
  今日も 食った―・ビーン
  
  
  柔手道整丹術
  
  
  味噌汁ーーー
  
  
  豆腐
  
  
  納豆
  
  
  
  2023年 ラジオとともに書斎から
  
  
  
  
  
  

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  • 本
  • 2023/09/28 16:01
  • 0
• 納豆
  
  
  ◎「脳内革命」春山茂雄　（サンマーク出版）
  
  
  
  気になる所
  
  
  脳波　アルファー波は人の心に安らぎを与える。　"1/fゆらぎ"
  
  
  
  納豆は脳細胞の活性化に役立つ食品の筆頭にあげられる。
  納豆は日本が生んだ最高の自然食品といってもよいと思います。
  
  
  大豆を使った食品は、アミノ酸バランスにすぐれ、脳内モルヒネの材料として最適なものである。
  とくに米飯との組み合わせは、米に少ないアミノ酸を大豆がもち、大豆に足りないアミノ酸を米がもっていることから、お互いに欠点を補って最高のアミノ酸バランスになる。
  
  ごはんと味噌汁かな
  
  納豆はマイナス電位の200近くにある。
  還元力が強くなる（健康によい）
  マイナス電位
  酸化力が強くなる（健康によくない）
  プラス電位

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  • 本
  • 2023/01/08 17:42
  • 0
• 豆関係本
  豆関係本
  
  
  
  (カラーブックス)みそはパワフル健康食 永山久夫著
  
  
  
  味噌汁
  
  豆腐
  
  鰹だし
  
  納豆
  
  カボチャ
  
  にんじん
  
  ネギ
  
  各地の味噌汁
  
  味噌の作り方ものってます。
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  元気でますねー。
  
  
  
  まさに、豆類day
  
  
  
  豆類は
  
  
  
  からだにしみわたるおいしさ
  
  
  
  うますぎちゃん
  
  
  
  元気みなぎる
  
  
  
  今日も 食った―・ビーン
  
  
  柔手道整丹術
  
  
  味噌汁ーーー
  
  
  豆腐
  
  
  納豆
  
  

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  • 本
  • 2022/12/10 19:29
  • 0